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キュヴェ・シネマ ピノ・ノワール 2021 クリスタルム 赤ワイン
ティム・アトキンMWによる南アフリカ・ワイン格付け第一級生産者の1本になります。
クリスタルムは、大西洋から冷たい風が吹き込む南アフリカで最も冷涼な産地のひとつ、ウォーカー・ベイはヘルマナス地方、ヘメル・アン・アード地区にピーター・アレン・フィンレイソン氏が2007年に設立した家族経営の小さなワイナリーです。現在はボット・リヴァー地区にある彼の妻の実家が経営するワイナリーである、ガブリエルスクルーフに拠点を置いています。
キュヴェ・シネマは、ヘメル・アン・アード・リッジの中でも最も涼しい風が入るシングル・ヴィンヤードで、ナポレオンの生涯を描いた映画の撮影にこのブドウ畑の風景が使われたため、この名前が付けられました。チェリーやラズベリーの赤い果実やバラの香りと上品な樽香。しっかりとした酸とミネラル感のミディアム・ボディのスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
現在、世界のワイン市場において、すっかり必需品にまで普及した南アワイン。その中でも特に、クオリティー・ワインの品質を診るのに必須となる国際品種産ワインにおいて、このクリスタルムの存在は南アを代表するレヴェルであることは間違いありません。赤系果実の熟し加減は明快であっても、そのライトなウエイトが与える艶や品格は、他国産の最高峰ピノ・ノワールと是非比較して頂き、南ア、そしてヘメル・アン・アードの個性をつかみ取って頂きたい1本です。
＜商品概要＞
ワイン名：CUVEE CINEMA PINOT NOIR /キュヴェ・シネマ ピノ・ノワール
生産者：Crystallum /クリスタルム
ブドウ品種：Pinot Noir /ピノ・ノワール
ワインタイプ：Red /赤ワイン
生産国：South Africa /南アフリカ
生産地：Walker Bay, Western Cape /ウエスタン・ケープ州, ウォーカー・ベイ
ヴィンテージ：2021
商品CD：64918
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