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大那 純米吟醸 那須五百万石 720ml
初夏には蛍が乱舞する、栃木県北部の那珂川水系の、清らかな小川の横にたたずむ菊の里酒造。同蔵の「純米吟醸 那須五百万石」は、那須町黒田原地区のリッチな土壌由来の膨らむ旨味を感じるこの蔵の看板商品です。正に「黒田原地区産五百万石」のお米の旨さを味わってほしいと願って醸したお酒になります。
炊きたてのお米のふっくらとした香りに、ごく僅かにバナナのニュアンスも感じられます。
味わいは旨味と苦味がバランス良く共存し余韻まで長く感じられます。フィニッシュには先述の苦味が味わいを引き締め、さらなる1杯へと導いてくれる、どちらかと言えば純米吟醸にしては旨味の表現にフォーカスした、より味わいにこだわりを見せる栃木を代表する名酒です。 （山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
商品スタイル：
・香のスタイル： ★★★ （フルーティー★ ⇔ スパイシー★★★★★）
・味のスタイル： ★★★ （淡麗★ ⇔ 濃醇★★★★★）
・甘辛のスタイル：★★ （辛口★ ⇔ 甘口★★★★★）
＜大橋MWの一言＞
日本全国を俯瞰しても我々栃木県の日本酒のレヴェルは非常に高いと感じていますが、その中でも紛れもなく全国区で知られる、ここ「大那」の名刺代わりになる1本です。栃木県における酒造好適米の栽培面積を代表するのはこの五百万石であり、同品種を通した同蔵の表現が見せるその香味は、このブランドの設立時に比べると、より「味わい深さ」を大切にした、言うなれば香りも幾分控えめになったスタイルに変化してきています。弊社が全国の皆様に是非お試し頂きたくお勧めさせて頂く1本となります。
＜商品概要＞
日本酒名： 大那 純米吟醸 那須五百万石
生産者： 菊の里酒造
特定名称： 純米吟醸
米品種： 那須産五百万石 100％
生産地： 栃木県
アルコール度数： 16度〜17度
使用酵母： 協会14号酵母
日本酒度： ＋3
酸度： 1.6
アミノ酸度： 1.1
精米歩合： 55％
醸造年度： 2021BY
商品CD：4274
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