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グラッドストーン アーラー ピノ・ノワール 2022 アーラー 赤ワイン
焼酎業界を牽引する「富乃宝山」で有名な西酒造がワイン業界に参入し、南半球の高品質ワイン産地であるニュージーランドで醸したワイン、それがこのアーラーです。自然の力を引き出すために研究と分析を重ね、その畑では化学肥料や殺虫剤を一切使用しないのはもちろんのこと、ワイナリー内で処理されたブドウの果皮や種子も肥料として再利用しています。また、ワイナリー内で使用する洗浄用水も雨水や湧水を使い、その後はろ過して土に返しています。こうした自然、そして大地への敬意を最大限払うことをコンセプトにオーガニック認証「BIO GRO」も取得。環境保全の視点を大変重要視しながら、栽培醸造家の小山浩平氏の指揮のもとでこの高品質ワインは醸されています。
ダークチェリーやバラの香り。冷涼な産地故の骨格のある酸味と、きめ細やかなタンニンが余韻まで長く続く、ミディアムボディのスタイルです。
(山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則)
<大橋MWの一言>
ニュージーランドは北島の最南端、ワイララパの銘醸地マーティンボローのグラッドストーン・ワイナリーはかつてから高品質ワインを生産することで非常に知られる存在でした。この度、西酒造が資本提携を行い、現在、よりマーティンボローらしさを表現することに対してギアを上げた状態です。「人的介入を可能な限り減らし、土地の表現に注力する」ために、土地、そして醸し出されるワイン双方をまず化学の力を持って分析して知り抜くと同時に、より繊細なブドウ栽培、ワイン醸造を実現しています。
凛とした品格のある香りは野ばらや幾分クラッシュされた大粒のさくらんぼ、わずかな土のニュアンス。味わいは膨らみを見せながらも高い酸味と滋味深さを見せるタンニンのコンビネーションが高いヴァリューを誇る1本となります。
<商品概要>
ワイン名:PINOT NOIR /ピノ・ノワール
生産者:Urlar /アーラー
ブドウ品種:Pinot Noir /ピノ・ノワール
ワインタイプ:Red /赤ワイン
生産国:New Zealand /ニュージーランド
生産地:Gladstone, Wairarapa /ワイララパ, グラッドストーン
ヴィンテージ:2022
商品CD:66210
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