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バローロ マッソリーノ 2015 赤ワイン
マッソリーノは1896年、バローロ生産区域の中のセッラルンガ・ダルバの地に、ジョバンニ・マッソリーノが設立したワイナリーです。以後100年以上、4世代に渡って家族経営を続けています。
セッラルンガ・ダルバは、その石灰質を多分に含んだ土壌特性から、最もタニックで強靭な、そして長期熟成能力の高い、男性的なバローロを生み出すと言われています。マッソリーノは中でも標高の高い3つの畑を所有しており、ヴィーニャ・リオンダ、パラファーダ、マルゲリアというそれぞれが独立した単一のキュヴェ名を持ったバローロも生産しています。そして今回ご紹介するバローロは、この3つの畑のブドウをブレンドしたもので、ワイン造りの哲学を「強い情熱、そして歴史ある土着品種の特徴を守るため、土地を尊重したワイン造り」とするマッソリーノの、まさにセッラルンガ・ダルバを体現した1本と言えます。
その醸造においては、現在でも設立当初から伝わる製法でワイン造りを行っており、大きなスロヴェニア産オーク樽で24-30か月ほど長期熟成を行っています。
セッラルンガ・ダルバ特有の厳格さを備えながらも、アプローチャブルな魅力を併せ持つ、同ワイナリーのこの名刺代わりのスタンダード・キュヴェをお楽しみください。
(山仁 販売課 ソムリエ 福田雄人)
<大橋MWの一言>
バローロとしては比較的リーズナブルな価格にして、十分なヴァリューを有している銘柄がこのマッソリーノです。セッラルンガ・ダルバ産のストラクチャーを見事に有することで、テキストブック的な優等生ぶりを見せると同時に、どこかオーセンティックな印象を併せ持った名品です。
ドライ・プラム様の酸化熟成のヒントに加え、リコリス、そしてクローヴのスパイス、更にはわずかながら還元熟成の要素ともなる腐葉土やなめし皮的な印象さえ存在する、大変複雑な香り構成です。味わいには滋味あふれる旨味を見せるミッドパレットに加え、高い酸味、未だ練れていない豊富なタンニン等、正に王者の風格、典型性の高いバローロとなります。
<商品概要>
ワイン名:Barolo/マッソリーノ
生産者:Massolino/マッソリーノ
ブドウ品種:Nebbiolo/ネッビオーロ
ワインタイプ:Red Wine/赤ワイン
生産国:Italy/イタリア
生産地:Piemonte/ピエモンテ
ヴィンテージ:2015
商品CD:69824
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