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チチニス 2024 アテムス 白ワイン
フリウリの地で最も古いワイナリーが醸す、高品質なソーヴィニョン･ブラン種の１本です。
イタリア北東部、フリウリ･ヴェネツィア･ジューリア州東部のスロヴェニア国境近くに居を構えるアテムスは、1106年から続く長い歴史を誇るこの地で最も古いワイナリーです。1964年にはコッリオ地区にワイン組合作るなど、ワイン産業発展のために貢献しています。2000年にはトスカーナの名門、フレスコバルディの資本提携を受けて更に高品質なワインを造り上げています。
このワインは、アドリア海からの太陽光の反射と昼夜の寒暖差の大きな、そして「ポンカ」と称される泥灰土と砂石が混じった柔らかな土壌のDOCコッリオの中心の「チチニス」と呼ばれる丘に位置する単一畑のソーヴィニョン･ブラン種を100％使用。
全体の40％をコンクリート製のエッグタンク、10％をバリックの新樽、残りの50％をバリックの古樽にて発酵を行い、同容器にてリーズコンタクトの状態で7か月間熟成されます。
グレープフルーツやベルガモットなどの柑橘類、セージやアーモンド、ヴァニラの香り。フレッシュな酸味と複雑性を有した旨味、チョーキーなミネラル感の辛口のスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
「是非このワインの超高品質ぶりを皆さまにご堪能頂きたい！」と切望するイタリア北部産の白ワインです｡ムスクやはっさく､ヴァニラの香りが複雑性を見せながら調和するこの1本には、「シャインマスカットの白和え」で夏の涼を感じていただきたいです！
＜商品概要＞
ワイン名：CICINIS /チチニス
生産者：Attems /アテムス
ブドウ品種：Sauvignon blanc /ソーヴィニョン･ブラン
ワインタイプ：White /白ワイン
生産国：Italy /イタリア
生産地：Gorizia, Friuli-Venezia Giulia /フリウリ･ヴェネツィア･ジューリア州, ゴリツィア
ヴィンテージ：2024
商品CD：94325
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