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ロードランナー 旅路 2025 ロウブロウ・クラフト ローカル・インディペンデント・ワイナリー スパークリングワイン
北海道の銘醸地、余市町の新進気鋭ワイナリーが醸す、旨酸っぱい辛口スタイルのロゼ・スパークリングワインです。
ロウブロウ・クラフトは、余市町登町のオーベルジュ「余市SAGRA（ヨイチサグラ）」敷地内の石蔵を改装し、将来的には地域活性の場として地元のブドウ農家が利用できる共同醸造所にしたいと、2022年10月に立ち上げられた新しいワイナリーです。
同地区の日本を代表するワイナリーである、ドメーヌ・タカヒコの曽我貴彦氏のもとで3年間研鑽を積んだ赤城学氏が、ロー・インターヴェンションでの自園でのブドウ栽培や醸造を実践しています。
このワインは、隣町の仁木町に位置する猪俣園で栽培された「紅塩谷」とも呼ばれる旅路種を使用。ファイバータンクにて野生酵母での発酵を行い、必要な糖分のみを加え瓶内二次発酵を行います。
ラズベリーやアセロラ、プラムなどの果実、スミレの花の香り。フレッシュな果実味と高い酸味、リーズコンタクトによる旨味を呈した軽快な辛口のスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
日本固有の品種として知られる「旅路」。主として北海道で栽培されるこの品種のユ
ニークなロゼ・スパークリングは、サワープラムや巨峰、スミレの香りが印象的な1本
です。是非「酢締めした鯵」に「クレソン」をたっぷり乗せてお楽しみ下さい。
＜商品概要＞
ワイン名：ROADRUNNER TABIJI /ロードランナー 旅路
生産者：Rowbrow Craft Local Independent Winery /ロウブロウ・クラフト ローカル・インディペンデント・ワイナリー
ブドウ品種：Tabiji /旅路
ワインタイプ：Sparkling /スパークリングワイン
生産国：Japan /日本
生産地：Yoichi, Hokkaido /北海道, 余市町
ヴィンテージ：2025
商品CD：51240
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