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ロッソ･ディ･モンタルチーノ 2022 バンフィ 赤ワイン
イタリアを代表する高級赤ワイン「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」と同品種を使用して、比較的早いうちから楽しめるように設計された弟分的な存在の1本です。
バンフィは1978年、イタリア系アメリカ人のマリアーニ兄弟によってモンタルチーノに設立された、約800ヘクタールのブドウ畑を含む広大な土地を所有するワイナリーです。創業間もない1979年ヴィンテージのブルネッロ・ディ・モンタルチーノがアメリカの著名ワイン誌「ワイン・スペクテーター」で高評価を得て以降、毎年のように高得点を叩き出したことにより、モンタルチーノ産の高品質なワインを世界各国に知らしめた存在になります。
サンジョヴェーゼ種のクローン研究や樽材や醸造法の研究、上部と下部のみがステンレス製になった木樽の縦置き発酵槽「ホライゾンシステム」の開発など、伝統を重んじながらも革新的な取り組みを見せています。
このワインは、モンタルチーノ南面の丘陵に位置する自社畑のサンジョヴェーゼ・グロッソ種を使用。ステンレススチール・タンクでの発酵の後に、フレンチオークの大樽と350リットル樽に半々に分けられ10か月から12か月間熟成されます。
ドライプルーンやサワーチェリー、クローヴ、タバコの香り。フルーティーでふくよかな果実味とやや高めの酸味、滑らかなタンニンを有するミディアムボディのスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
イタリアで最もクラシックでありながらも、同国随一の品質を誇る銘醸地の一つであるモンタルチーノ地区。その中でも特にクラシックな、しかし安定感に定評があるこの生産者の1本を合わせてみましょう。ドライプラムやドライイチジク、クローヴ、そしてなめし皮の熟成感には、「鮭と根菜の黒酢餡かけ」を試して頂きたく思います。
＜商品概要＞
ワイン名：ROSSO DI MONTALCINO /ロッソ･ディ･モンタルチーノ
生産者：Banfi /バンフィ
ブドウ品種：Sangiovese Grosso /サンジョヴェーゼ・グロッソ
ワインタイプ：Red /赤ワイン
生産国：Italy /イタリア
生産地：Montalcino , Toscana /トスカーナ州, モンタルチーノ
ヴィンテージ：2022
商品CD：72816
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