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ピギー・ポップ 2022 ティム・ワイルドマン スパークリングワイン
株式会社山仁 公式メールマガジン Vol.112より
世界で最もファンキーなマスター・オブ・ワインと称されることもある、ティム・ワイルドマンMWが醸す、野趣あふれるロゼ・スパークリングワインの1本です。
オーストラリアではイタリア系品種から、母国であるイギリスではバッカス種から、ロー・インターヴェンションのスタイルで野趣あふれるスパークリングワインを造るティム・ワイルドマンMWの１本です！ティム氏の風貌やポップなラベルデザイン、そして、ドリンカビリティー溢れるワインのスタイルは、厳格なイメージのあるマスター・オブ・ワインとは一線を画した、リラックス出来る雰囲気を醸し出していますよ！
チェリーやザクロ、ブラッドオレンジの香りとスパイシーさを有したこのワインには、バーベキュー・ソースで漬け込んだ「スペアリブのグリル」が好相性の一皿になります！
ワイン名：PIGGY POP /ピギー・ポップ
生産者：Tim Wildman
/ティム・ワイルドマン
ブドウ品種：Mataro, Lagrein, Areneis,
Nero d‘Avola, Zibibbo
/マタロ, ラグレイン, アルネイス,
ネロ・ダヴォラ, ズィビッボ
ワインタイプ：Sparkling
/スパークリングワイン
生産国：Australia /オーストラリア
生産地：Riverland, South Australia
/サウス・オーストラリア州, リヴァーランド
ヴィンテージ：2022
商品CD：89796
価格：4,675円
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