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山形正宗 稲造 田植えバージョン 720ml
蔵元のコメント
田植えといえばイメージは緑。新酒ならではのフレッシュさと甘みのあとに、ライチやマスカットのような香味(4mmpという成分)を感じさせる、グリーンの印象の味わいのタンクを選択いたしました。いまのところ、今期は心地よい酸が例年よりも強めに感じられるお酒が多くなっております。おすすめのペアリングは山菜の天ぷらや、ふきのとう味噌などの軽い苦みとコクのある食べ物です。
<商品概要>
日本酒名: 山形正宗 稲造 田植えバージョン
生産者: 水戸部酒造
特定名称: 純米
米品種: 出羽燦々
生産地: 山形県
アルコール度数: 15度
使用酵母: 非公開
日本酒度: 非公開
酸度: 非公開
アミノ酸度: 非公開
精米歩合: 80%
醸造年度: 2025BY
商品CD:5631
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